ЖМИ

Кипятить воду

Я рад приветствовать вас на страницах сайта  Просто вода. Сегодня я хотел бы обсудить тему , волнующих очень многих- можно ли кипятить воду?

Многим сегодня известно,что любое вмешательство и воздействие на природную воду однозначно влечёт за собой  изменение её структуры,то есть изменение её свойств.Эти изменения могут иметь как положительный характер так и отрицательный. Для того ,чтобы понять можно ли кипятить воду необходимо разобраться ,что же происходит с водой во время кипячения. Вот некоторые научно доказанные факты.

 

1.При кипячении воды в воде погибают большинство бактерий(как хороших так и плохих)

 

2.При кипячении  в воде повышается количество изотопов дейтерия- вода становится тяжёлой водой.

 

3.При нагреве воды начинается активное разложение солей жесткости с выделением углекислоты – это и обуславливает “побеление” воды и появление большого количества мелких пузырьков перед закипанием.Делаем вывод – кипяченая вода, как правило ,при изначальном наличии значительной обратимой жесткости мягче некипяченой.

 

4.При кипячении воды меняется структура самой воды и данное изменение не несёт в себе улучшение вкусовых и химических показателей воды.

 

Некоторым может показаться ,что всё выше перечисленное ужасно вредно для здоровья человека и кипятить воду однозначно нельзя.Но не стоит торопиться  с выводами. Во -первых на вопрос можно ли кипятить воду однозначного ответа найти трудно.Всё зависит от изначальных условий.Например: о какой воде идёт речь?(вода из крана,вода из городского родника,вода из санаторного бювета,вода из колодца в деревне, вода из целебного источника). Многие уже наверное поняли куда я клоню. Если это вода из санаторного бювета то вряд ли стоит для её употребления проводить дополнительное кипячение(даже чай заваривается водой не дошедшей до температуры кипения). И наоборот , если речь идёт о воде из городского водопровода то однозначно ,перед её употреблением необходимо проводить не только её кипячение  но также и отстаивание не будет лишним. Как говорится-  из двух зол выбирают меньшее!

Существует ещё один вид воды,который стоит рассмотреть на возможность и полезность(вредность) кипячения. Речь идёт о воде доставляемой производителями питьевой воды в 19 литровых баллонах. В большинстве своём,к сожалению, это вода подвергшаяся значительной очистке (практически до стадии дистиллированной воды) и в лучшем случае искусственно насыщена минералами. Эта вода уже изначально находясь в бутылях не является природной и кипячение её как возможный фактор вреда не есть существенным.

Из всего выше перечисленного могу сделать выводы. На вопрос можно ли кипятить воду однозначного ответа нет.

Однако, стоит помнить что любое воздействие на воду может повлечь(чаще всего влечёт) за собой изменение её характеристик и свойств- в том числе кипячение. Поэтому ,если позволите ,то дам несколько советов:

 

1.Если для употребления вами используется вода из крана то однозначно она должна проходить как стадию кипячения так и период отстаивания.

 

2.Если вы используете воду из городского источника ,то минимальное условие безопасного употребления этой воды это предварительное отстаивание в течении минимум 2-3 часов.

 

3.Воду из проверенного природного источника рекомендуется употреблять без предварительной обработки и в течении 5-8 часов с момента отбора воды,так как при длительном хранении вода теряет свои целебные и вкусовые качества.

 

Будьте здоровы и чистой Вам воды!

 

 

 

Вводишь свой email-получаешь первый новые статьи :

ЖМИ    

Обязательно прочтите:

1. Можно ли пить энергетики
2. Как очистить родниковую воду?
3. Пить воду
4. Зачем пить воду?
5. Как правильно пить воду

Метки: можно ли кипятить воду